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  • 四川脆毛肚
    四川脆毛肚

    脆毛肚性平、味甘,归脾、胃经;有补虚、益脾胃的作用;治病后虚羸,气血不足,消渴,风眩。《食疗本草》:主消渴,风眩,补五脏,以醋煮食之。《本草纲目》:补中**,**,善脾胃。《本草蒙荃》:“健脾胃,免饮积食伤”。牛肚含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等,具有补益脾胃,补气养血,补虚益精、消渴、风眩之功效,...

  • 四川脆毛肚
    四川脆毛肚

    毛肚性平、味甘,归脾、胃经;有补虚、益脾胃的作用;治病后虚羸,气血不足,消渴,风眩。《食疗本草》:主消渴,风眩,补五脏,以醋煮食之。《本草纲目》:补中**,**,善脾胃。《本草蒙荃》:“健脾胃,免饮积食伤”。牛肚含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等,具有补益脾胃,补气养血,补虚益精、消渴、风眩之功效,适...

  • 四川鸭肠
    四川鸭肠

    四川鸭肠食材批发厂家分享鸭肠哪些人适合吃?鸭肠是鸭的内脏之一,是很多菜肴都会用到的食材。可卤、可炒、可炖、可烫火锅。味道鲜美,香脆可口。对消化和视觉的维护都有良好的作用。适用人群一般人群均可食用。挑选...

  • 四川牛黄喉
    四川牛黄喉

    四川牛黄喉是牛心管的软组织部分,具有久烫不绵、爽脆可口的特性,是很受欢迎的火锅涮烫原料之一。加工黄喉时先将黄喉放在清水中洗净浸泡约半小时,再剖开撕去内壁上的筋络,撕不下的筋络和内壁上的凸出部分,则用刀、剪除掉,使修整后的黄喉内外平整光滑。开条改片时应顺着黄喉的纵向下刀,改成宽约2厘米、长6~7厘米的条,然后用清水漂起。...

  • 四川猪黄喉
    四川猪黄喉

    鲜猪黄喉

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